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廚房油煙凈化
餐館安裝油煙凈化裝置要多少錢(qián)?
目前,全國(guó)各地對(duì)于餐館、酒樓等餐飲企業(yè),都要求必須安裝油煙凈化裝置,沒(méi)有安裝油油煙凈化裝置的,都不充許開(kāi)業(yè),有些地言甚至是不安裝油煙凈化裝置的話都沒(méi)辦法拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照,那么,餐館安裝一套油煙凈化裝置需要多少錢(qián)呢? 這個(gè)是不少開(kāi)餐館所關(guān)心的問(wèn)題。
要想了解餐館安裝一套油煙凈化裝置需要多少錢(qián),首先了解一套油煙凈化裝置包括哪些,一般來(lái)說(shuō),廚房里面,需要一個(gè)煙罩,然后接著是風(fēng)管,然后接著是風(fēng)機(jī),油煙就是通過(guò)這種方式排放出去的,現(xiàn)在環(huán)境要求,在排放出去前必須凈化,所以還要安裝一臺(tái)油煙凈化器,這樣就是一套油煙凈化裝置了,根據(jù)油煙排放口不同,有的排樓頂,有的直接排放出廚房外面,不過(guò)是往哪里排放,都必須要達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),比喻說(shuō)是排樓頂,不會(huì)影響到附件的住房,那就用高空油煙凈化器,但如果直接排放出廚房,那就要考慮低空油煙凈化器甚至是直排油煙凈化器了。
除了處理油煙以外,在比較繁華的地方,以及在小區(qū),商場(chǎng)等地方,還要考慮處理油煙,這就要用到活性炭除味器或是餐飲UV光解除味器,這需要另外一臺(tái)設(shè)備。
一般來(lái)說(shuō),規(guī)模不大的餐飲,只有兩個(gè)有爐頭,而油煙又是向樓頂排放,不會(huì)影響到附近居民的情況下,一臺(tái)油煙凈化設(shè)備四五千塊錢(qián)就行了,再加上煙罩,風(fēng)管以及風(fēng)機(jī),一套油煙凈化裝置下來(lái),一萬(wàn)多一點(diǎn)就可以搞定了,風(fēng)管是按十來(lái)米算,如果風(fēng)管較長(zhǎng),風(fēng)機(jī)也要加大,那費(fèi)用就會(huì)更高點(diǎn)。
另外想說(shuō)明的是,選擇油煙凈化設(shè)備, 不要一味看價(jià)格,還要根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇合適的,不要最便宜,也不要最貴的,適合自己的油煙凈化器最好,考慮餐飲油煙凈化裝置的成本,還要請(qǐng)專業(yè)的油煙凈化器廠家給出方案,然后自己綜合考慮,再選擇最合適的油煙凈化方案。
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