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油水分離問答
餐飲油水分離器格柵一般能截留多大的雜物?
餐飲油水分離器格渣籃一般是采用3mm孔徑的孔板制作,但在使用過程中,里面會(huì)形成一層廢渣層,從而可以過濾更細(xì)的廢渣。有些會(huì)采用5mm的孔徑,能隔多大的雜物,取決于餐飲油水分離器隔渣籃的孔徑,這個(gè)要看格渣籃的孔徑而定,不同孔徑隔的雜物也不一樣,所以餐飲油水分離器有特定尺寸,也可以根據(jù)所要截留的雜物要設(shè)定孔徑。
對于餐飲廚房產(chǎn)生的污水,一般在排水渠那里還會(huì)加裝一層過濾,這個(gè)采用的孔大,如果是只是靠餐飲油水分離器的隔渣籃,很容易產(chǎn)生堵塞,并且從廚房到餐飲油水分離器還有一段距離,如果前面不先預(yù)除渣,這個(gè)殘?jiān)埠苋菀壮恋碓谒锩妗?/span>
標(biāo)簽:   餐飲 廚房 油水