餐飲油水分離器主要材質(zhì)是不銹鋼，有201不銹鋼和304不銹鋼，兩者區(qū)別是304不銹鋼不容易生銹，但其實(shí)是用在餐飲廚房上面，廢水中含有油，如果餐飲油水分離器用201不銹鋼也不容易生銹，所以大部分餐飲油水分離器材質(zhì)還是201不銹鋼。

有可能是碳鋼嗎？肯定不是啦，碳鋼容易生銹，還要刷防腐漆，所以餐飲油水分離器的材質(zhì)是不銹鋼，工業(yè)油水分離器，體積比較大，出于成本考慮，才用碳鋼。